17.10.2014

Makeanhimon surma

Olen tämän saattanut aiemminkin jakaa kanssanne, mutta tässä tulee taas. Vakioleipomukseni nro 1. Nopea, helppo, herrrrkullinen, taltuttaa makeanhimon takuulla :) Aineetkin löytyy miltein aina kaapista, appelsiinimarmeladia nyt lukuunottamatta. Tätä tuli parin päivän sisällä tehtyä kaksikin kertaa, ihan vain koska ei ollut muutakaan "kahvileipää" käsillä :)

Appelsiinisuklaakakku

3 kananmunaa
4 1/2 dl sokeria
6 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl appelsiinimarmeladia
150 g voita sulatettuna
2 1/4 dl vehnäjauhoja

Sekoita aineet tasaiseksi taikinaksi ainesluettelon mukaisessa järjestyksessä. Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla (tai voitele), kaada taikina kulhoon ja tasoita pinta. 190-asteisessa uunissa keskitasolla 25-35 minuuttia, niin että jää keskeltä hiukan kosteaksi. Tarjoillaan jäähtyneenä (tosin meillä ei ehdi koskaan jäähtyä ennen kuin ensimmäinen on jo kärkkymässä omaa palaansa).

Herkkua.

Ohje on poimittu Purtavaa Pohjolasta -kirjan sivuilta.

Miia


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti